EU pravila mogla bi nas koštati stoljetne tradicije soljenja srdela?
Tradicionalni način proizvodnje hrane Hrvatska još usklađuje s europskim pravilima. Na red je došao "morski pršut", kako u
561 objave
Tradicionalni način proizvodnje hrane Hrvatska još usklađuje s europskim pravilima. Na red je došao "morski pršut", kako u
Prije samo dvije godine cijena sušenog bakalara u hrvatskim trgovačkim lancima bila je 22-25 eura. Prošle godine poskupio je 30
Gof (orhan) je riba grabljivica, snažnog izduženog tijela, srebrnkaste boje, sa sitnim ljuskama, koje imaju odsjaj svih duginih boja. Obitava
MEDULIN - Općina Medulin predstavila je digitalnu kuharicu “Ulov dana”, rezultat nedavno održanih radionica za roditelje vrtićke djece u suradnji
Stižu blagdani i svi se polako pripremamo za njih, prvenstveno kupujući hranu koju ćemo iznositi na blagdanski stol. U Dalmaciji
Eto nisam duže već dugo uvatija vrimena štogod napisat. A kuvalo se, nije da nije. Onda ono bili u Italiji,
Neki kažu da ovaj starinski kolač potječe iz Španjolske, neki kažu iz Italije. Ono sto je sigurno, jest da se
U moru crnih rižota koji se u raznim formama nude u našim restoranima, odlučili smo odstupiti od norme, i minimalno
Taste Atlas je objavio listu od deset najgore ocijenjenih jela u Hrvatskoj, odnosno devet jela i jednog pića. Na njoj
Ukoliko želite osjetiti izvorni okus ribe onda je priprema u soli možda najbolji odabir. Ako se i odlučite za ovaj
Prijatelj je uhvatio te mi poklonio oko 2 kg liganja, direktno sa mora, koje je ulovio na peškafondo, pa sam
POREČ - Tri petka za tri putovanja u otkrivanje sljubljivanja vina i plave ribe uz vrhunske kuhare u porečkim restoranima.
© 2024 Morski HR. Powered by Ghost & Staticweb.dev