Želina kužina

 51 objave

ŽELINA KUŽINA Švoj (list) s gradela

Riba švoj ili list (lat. Solea) spada u porodicu listovki koju dijeli s ribama poput iverka ili romba. U nas

Hobotnica na salatu u košarici od sira

Hobotnica (Octopus vulgaris) je mekušac iz porodice glavonožaca. Ima 8 krakova s kojima može dostići dužinu i do čak 3

ŽELINA KUŽINA Gof (Felun) na gradelama

Gof (orhan) je riba grabljivica, snažnog izduženog tijela, srebrnkaste boje, sa sitnim ljuskama, koje imaju odsjaj svih duginih boja. Obitava

ŽELINA KUŽINA Lubin ili brancin pečen u soli

Ukoliko želite osjetiti izvorni okus ribe onda je priprema u soli možda najbolji odabir. Ako se i odlučite za ovaj

ŽELINA KUŽINA Gratinirane dagnje

U svašta se razumim, ali kuhanje mi je hobi broj 1. Od djetinjstva. Najviše cijenim rustikalnu kuhinju, onu naših baka

ŽELINA KUŽINA Brbavice na buzaru

Brbavice su vrsta školjki rasprostranjenih po cijelom Jadranu. Žive ukopane u pijesku ili šljunku na dubini od 0,5 do

ŽELINA KUŽINA Kavala na gradelama

Kavala je vrhunska bijela riba koju ćete rijetko vidjeti na peškarijama. Ona je ulov rezerviran za ribara, za njegove osobne

ŽELINA KUŽINA Škampi na buzaru

Škampi su vrsta rakova iz porodice hlapova (Nephropidae). Tijelo im je duguljasto, narančaste do crvene boje. Glava i prsa su

ŽELINA KUŽINA Jastog s tjesteninom

Jastog je najcjenjenija i najpoznatija vrsta raka na svijetu. Treba napomenuti da se pod tim pojmom u svijetu najčešće podrazumjeva

ŽELINA KUŽINA Filet mola (oslića) u umaku s njokima

Najbolje bi bilo nabaviti mola težine oko 1,2 do 1,5 kg. Što veći mol, to su fileti pogodniji

ŽELINA KUŽINA Brudet od riblje mišance

Pojam riblje mišance nećete pronaći u rječnicima, niti u Wikipediji. Ali, ribari, prodavači na peškarijama i riblji gurmani vrlo dobro

ŽELINA KUŽINA Luc na saur

Luc (Euthynnus Alletteratus) prvi je rođak tune. Sličan, a različit. Velika većina prosječnih konzumenata i kupaca na peškarijama teško će

Pritisnite ESC za zatvaranje.

© 2024 Morski HR. Powered by Ghost & Staticweb.dev

You've successfully subscribed to Morski HR
Great! Next, complete checkout for full access to Morski HR
Welcome back! You've successfully signed in
Success! Your account is fully activated, you now have access to all content.
Success! Your billing info is updated.
Billing info update failed.
Your link has expired.