Želina kužina

 51 objave

ŽELINA KUŽINA Morski pas pečen na grill ploči

Morski pas kostelj iz našeg recepta (lat. Squalus acanthias) je vrsta morskog psa iz porodice squalidae. U nas ga još

ŽELINA KUŽINA Morski kokot pod pekom

Morski kokot, oliti morska lastavica, česta je ponuda na našim peškarijama. Doduše,  ljeti rjeđe, ali se zato zimi znaju nuditi

ŽELINA KUŽINA Hobotnica u crnom vinu s njokama

Iako su najčešći recepti za hobotnicu – salata ili peka, date li sebi malo truda, ovaj recept vas zasigurno neće ostaviti

ŽELINA KUŽINA Bakalar na brujet

Već sama riječ bakalar u Dalmaciji izaziva asocijaciju na najveće katoličke blagdane, Božić i Uskrs. Postilo se, posti se i

ŽELINA KUŽINA Hobotnica s bobom (na gulaš)

Ovo je tipična marendaška spiza (na žlicu), koju nijedan gurman ne propušta. Može se kuhati u više različitih varijanti gustoće,

ŽELINA KUŽINA Fileti cipla s kuhanim prokulicama

Cipal je riba koja u našim krajevima možda i nije toliko popularna i ne konzumira se koliko bi trebala. Odličan

ŽELINA KUŽINA Sušeni bakalar sa zelenim tagliatellama

Već sama riječ bakalar u Dalmaciji izaziva asocijaciju na najveće katoličke blagdane, Božić i Uskrs. Postilo se, posti se i

ŽELINA KUŽINA Sipa na rižot ili crni rižot

Sipa je morski glavonožac iz reda mekušaca. Poznata je po vrlo dobroj mimikriji tj. sposobnosti prilagođavanja okolini, a u svrhu

ŽELINA KUŽINA Gratinirane jakobove kapice (St. Jacques)

Jakobova kapica (lat. Pecten jacobaeus) je vrsta jestivog morskog školjkaša iz reda bezupki, porodice češljača (Pectinidae). Ova školjka se tradicionalno

ŽELINA KUŽINA Frigani inćuni

Europski inćun (lat. Engraulis encrasicolus) je jedna od najvažnijih riba u prehrambenon lancu našeg mora. Kod nas ga još nazivaju:

ŽELINA KUŽINA Šanpjer s gradela

Šanpjer (lat. Zeus faber) jedna je od najpoznatijih riba Jadrana. Vrlo je prepoznatljiv zbog specifičnog izgleda, vrlo tražen i cijenjen

ŽELINA KUŽINA Trlja pečena na grill tavi

Trlja kamenjarka (lat. Mullus surmuletus) morska je riba iz porodice trlja (Mullidae). U nas je još poznata pod imenima: trlja

Pritisnite ESC za zatvaranje.

© 2024 Morski HR. Powered by Ghost & Staticweb.dev

You've successfully subscribed to Morski HR
Great! Next, complete checkout for full access to Morski HR
Welcome back! You've successfully signed in
Success! Your account is fully activated, you now have access to all content.
Success! Your billing info is updated.
Billing info update failed.
Your link has expired.