Gastro

 572 objave

ZEMLJA GURMANIJA Murina i ugor: Dekot iz kulfa

Eto, mene uvatilo kuvanje i pisanje. I onda u svemu tome nazove me jučer moj prijatelj Ratko Dodig iz Zatona

ŽELINA KUŽINA Brudet od riblje mišance

Pojam riblje mišance nećete pronaći u rječnicima, niti u Wikipediji. Ali, ribari, prodavači na peškarijama i riblji gurmani vrlo dobro

Zbog visokih temperatura ljeto donosi opasnost od kvarenja hrane i razmnožavanja bakterija

Obilje svježeg voće i povrća daje široke mogućnosti za sastavljanje ljetnog jelovnika, a najbolji primjer su razne salate. No ljeto

Nezaobilazna destinacija svih gurmana - Burger festival i ovog ljeta na pulskoj rivi

PULA - Od četvrtka, 27. srpnja pa sve do 15. kolovoza 2023. godine pulska riva postat će nezaobilazna destinacija svim

ŽELINA KUŽINA Salata od dimljenih dagnji, lososa i tune

Zamislite se u situaciji da vam predvečer prijatelji najave dolazak na čašicu razgovora, a svjesni ste da miritaju da im

Ovo ne biste smjeli raditi s maslinovim uljem na vrućinama!

Maslinovo ulje treba pravilno čuvati kako bi zadržalo kvalitetu, bez obzira na temperaturne uvjete. Evo nekoliko savjeta Maslinara koji vam

JUHA OD KAMENA Nekad za sirotinju, a danas specijalitet

Stara je priča o ribarima koji bi, nakon lošeg ribolova i praznih mreža, umjesto ribe kući donijeli kamen od kojega

Iznenadit ćete se koliko lubenica čini dobroga za vaše tijelo

Puna vitamina i hranjivih tvari, lubenica nije samo šećer i voda. Kao značajni simbol ljeta i mora biti ćete iznenađeni

ŽELINA KUŽINA Mušule na buzaru s makarunima

Bez obzira jeste li  školjke ulovili sami ili ih kupili, preporuka je očistiti ih od pijeska i obrasle morske trave.

JEDNOSTAVNI DOMAĆI RECEPTI Crni rižot od sipe

Sipa je glavonožac koji živi uz obalu Atlantskog oceana, Sjevernog i Sredozemnog mora, a česta je u Jadranu, posebno u

ŽELINA KUŽINA Luc na saur

Luc (Euthynnus Alletteratus) prvi je rođak tune. Sličan, a različit. Velika većina prosječnih konzumenata i kupaca na peškarijama teško će

Kako prepoznati sočnu, slatku lubenicu? Postoji nekoliko načina

Otkad je svijeta i vijeka raspreda se i dijele se znanstvene teorije o tome na koji način treba birati lubenicu.

Pritisnite ESC za zatvaranje.

© 2024 Morski HR. Powered by Ghost & Staticweb.dev

You've successfully subscribed to Morski HR
Great! Next, complete checkout for full access to Morski HR
Welcome back! You've successfully signed in
Success! Your account is fully activated, you now have access to all content.
Success! Your billing info is updated.
Billing info update failed.
Your link has expired.