Dani maslina u Zadru - prijavite svoja ulja!

Josip Tokić -

Rok za dostavu uzoraka je 24. ožujka, a uz malsinare iz svih sedam jadranskih županija očekuju se i maslinari iz susjednih zemalja, javlja eZadar.

- Približava se  27. po redu Međunarodna manifesticija Dani masline   koja će se održati 25 travnja 2025. godine u Zadru. – Pozivamo maslinare  da i ove godine sudjeluju na ovoj sve prestižnijoj  i uz Noćnjak, najstarijoj smotri u Dalmaciji - poručio je Benito Pucar, predsjednik Organizacijskog odbora.     

Uzorke ulja potrebno je donijeti ili poslati na adresu Zavod za javno zdravstvo Zadar, 23000 Zadar, Ljudevita Posavskog 7a, IV kat, Služba za zdravstvenu ekologiju i zaštitu okoliša. 

Za sudjelovanje na manifestaciji potrebno je donijeti ili poslati ukupno 2 x 0,5L maslinovog ulja u bocama bez etikete. Rok za dostavu uzoraka 24. 03. 2025. godine.  Kotizacija za sudjelovanje iznosi 40,00 eura po uzorku.

Kemijsku analizu (Peroksidni broj, SMK ) raditi će i ove godine akreditirani laboratorij Zavoda za javno zdravstvo Zadar a senzorsku analizu Profesionalni panel Zavoda za javno zdravstvo Zadar.

Dani masline imaju za cilj edukaciju maslinara, uljara, ali i potrošača maslinovog ulja. 

J.T.

PROČITAJTE JOŠ:

NOĆNJAK 2025. Slavlje maslinovog ulja u Rabu
U organizaciji Zadružnog saveza Dalmacije i Udruge Dalmika od 13. – 16. ožujka 2025. održava se 27. Međunarodna manifestacija maslinara i uljara Noćnjak 2025. Rezultati će se objaviti na samoj manifestaciji u Rabu, kada će i proizvođači saznati kvalitetu svog proizvoda. Svečana dodjela za otvorena maslinova ulja održava se u petak
Morski HRJosip Tokić