Fešta maslinovog ulja, Noćnjak 2024. održat će se u Zadru

ZADAR - 26. Međunarodna manifestaciju maslinara i uljara 'Noćnjak 2024. na rasporedu je od 14. – 17. ožujka 2024. No, ako se želite natjecati rok za dostavu uzoraka nije baš daleko!

Svoje uzorke maslinovih ulja i proizvoda od masline za ocjenjivanje i natjecanje na Noćnjaku morate dostaviti najkasnije do 15. siječnja 2024. Ranijom dostavom uzorka do 29. prosinca 2023. ostvarujete povoljniju cijenu analize i ocjenjivanja. Rezultati se objavljuju na Noćnjaku u Zadru.

- Uzorci maslinovog ulja zaprimaju se i ocjenjuju u dvije kategorije: pakovine maslinovog ulja i otvorena maslinova ulja tj. ulja u rinfuzi. Za dostavljeni uzorak maslinovog ulja proizvođač dobiva certifikat s detaljnim rezultatima ocjenjivanja, a u kategoriji pakovina maslinovog ulja, posebno povjerenstvo ocjenjuje i izgled pakovine, odnosno boce i etikete, te bira najbolju. Uzorci proizvoda od masline zaprimaju se i ocjenjuju u tri kategorije: prehrambeni proizvodi od masline, kozmetički proizvodi od masline i proizvodi od maslinovog drva. U svakoj od kategorija proglašava se i nagrađuje najbolje ocijenjeni proizvod - ističu iz Zadružnog saveza Dalmacije, a prenosi Dalmacija danas.

Ako ne želite sudjelovati u natjecanju, no svejedno se želite predstaviti na Noćnjaku prijave za sajam i promociju vrše se do 31.1.2024. ili do popune raspoloživih mjesta. Prijavu preuzmite na www.zsd.hr, ispunite je i pošaljite na e-mail info@zsd.hr.

J.T.