Najveći španjolski proizvođač najavio pad cijene maslinovog ulja i do 50 posto - Domaći maslinari reagirali: "Ne i ovdje!"

Najveći španjolski proizvođač maslinova ulja Deoleo potvrdio je kako se tržište napokon stabiliziralo, pa i cijene padaju.

Cijene su se napokon primirile nakon što je prošlo razdoblje drastičnih vrućina i suša tijekom kojih su urodi bili vrlo loši, zbog čega je tržište oskudijevalo maslinovim uljem, pa onda u skladu s osnovnom ekonomskom logikom ponude i potražnje cijena "zna skočiti".

U Hrvatskoj, prema podacima Državnog zavoda za statistiku, cijena maslinova ulja u razdoblju od 2021. do 2024. godine narasla je za 96,7 posto i bila namirnica s apsolutno najvećim rastom cijene.

Hoće li se onda pad cijena ulja osjetiti i na domaćem tržištu?

Izgleda da hoće kad su u pitanju industrijska ulja, no ne ako pričamo o onima domaće proizvodnje.

- Logika nalaže da bi cijena maslinova ulja u trgovinama također trebala pasti, no kada je u pitanju naše kvalitetno istarsko maslinovo ulje, zasad se čini da cijena neće rasti, no ne očekujemo neke značajnije padove - kaže za Jutarnji list tajnik udruge Olea Zdenko Barac.

Ako ste se pitali koliko je to, odgovor je oko 15 eura za litru ulja.

- Postoje tri velike burze maslinova ulja - španjolska, talijanska i grčka - i one diktiraju cijene maslinova ulja koje su proteklih godina rasle zbog loših klimatskih uvjeta. Ovo industrijsko maslinovo ulje sada je otprilike na iznosu od desetak eura za litru na burzi, dok je prije nekoliko godina imalo cijenu oko dva do tri eura. Mi smatramo da je cijena od 15 eura za litru domaćeg ulja prikladna, iako naravno ima onih koji tvrde da bi trebalo koštati 20 eura, što mislim da je pretjerano - dodao je predsjednik zajednice maslinara i uljara Ivica Ljubenkov.

J.T.