Crni rižot od sipe
Sipa je glavonožac koji živi uz obalu Atlantskog oceana, Sjevernog i Sredozemnog mora, a česta…
recepti
Jednostavni domaći recepti: Dagnje s gradela
Delicija koju mnogi od vas nikad nisu provali, a moji su prijatelji njima bili oduševljeni….
RECEPTI DUBROVAČKOG PRIMORJA Sipa u šugu s lećom i orzom
U gotovo svakom ribarskom kominu, posebno na nasim otocima, trpeza je bila nezamisliva bez sipe na…
RECEPTI DUBROVAČKOG PRIMORJA Frigane srdele (ili druga sitna riba) s marinadom
Katija Puljizević iz Trstenog danas će nam otkriti primorski način friganja srdela s marinadom. Osim…
ŽELINA KUŽINA Frigani inćuni
Europski inćun (lat. Engraulis encrasicolus) je jedna od najvažnijih riba u prehrambenon lancu našeg mora….
LASTOVSKI OKUSI I MIRISI Što su jeli naši stari?
LASTOVO – Zajednički obrok najneposredniji je način da upoznate nekog čovjeka, ali i neku regiju,…
JEDNOSTAVNI DOMAĆI RECEPTI Domaći mladi kravlji sir
Puno je onih zaboravljenih starih domaćih recepata koje danas kupovinom gotovih proizvoda u dućanu, shvaćamo…
JEDNOSTAVNI DOMAĆI RECEPTI Riblja pašteta
Mnoštvo je kulinarskih emisija, knjiga, recepata u kojima se autori istih žele dokazati kroz dodatke…
RIBLJA PRIČA Recepti za djecu: Pizza s morskim plodovima
Roditelji djece koja odbijaju gotovo svaki zalogaj i većinu hrane znaju koliko je svaki obrok…
ŽELINA KUŽINA Raža na lešo
Raža pripada rodu ražovki (lat. Rajiformes). Glavna značajka joj je jako spljošteno tijelo i proširene…
