JEDNOSTAVNI DOMAĆI RECEPTI Vinogradski puževi, naša stara delicija
Mnogima se ne sviđa pomisao na jedenje puževa, uglavnom su najveći protivnici oni koji ih…
recepti
Orade i škampi s gradela, mladi sir sa začinima i domaća pašteta od tune
Kod jednostavnih domaćih recepata, kako i naziv ove rubrike govori, bitno je ne komplicirati nešto,…
ZEMLJA GURMANIJA Teletina u šugu iz Velog Varoša
Ljudi moji, moram vam reći koliko sam sritan što u sebi nosim gena morskih, gena…
ŽELINA KUŽINA Morski pauk s povrćem u škartocu
Morski pauk (lat. Trachinus draco) najotrovnija je riba Jadranskog mora. Kad nas najrasprostranjeniji pauk bijelac…
RECEPTI DUBROVAČKOG PRIMORJA Rižot od šparoga i komorača
Priuštite svome zdravlju, svome tijelu prirodni izvor minerala i vitamina, posebno vitamina B. Jedna zanimljivost,…
ZEMLJA GURMANIJA – GURMANLUK Sve usitno, ali bitno da je friško!
Znači, trilje (iliti barbuni i teke zelja s OPG-a Kronja u četvrtak za večericu. Krupna…
SRDELA – 7 plus još koji razlog zašto od sve ribe izabrati najjeftiniju
Kvalitetna hrana je skupa, no postoji izuzetak. Srdela je jedna od rijetkih izuzetno zdravih namirnica…
ZEMLJA GURMANIJA – GURMANLUK Šibenska torta
Evo recepta za jedan od načina pripreme Šibenske torte. Ovo smo napravili ovog lita. Zaslužila…
JEDNOSTAVNI DOMAĆI RECEPTI Pečenje ispod peke ili sača
Jedno od najprepoznatljivijih tradicionalnih jela u priobalju i Dalmatinskoj Zagori je pečenje ispod peke ili…
RECEPTI DUBROVAČKOG PRIMORJA Tradicija pečenja ispod sansije, sače ili peke
Ko i svake godine, po tradiciji, mater za Božić spravja sansiju. Jedan od razloga je i…
