Jednostavni domaći recepti: Priprema i serviranje bureka i pita
Iako nisu izvorno (pri)morsko jelo, pite i bureci su se toliko udomaćili, da s pravom traži mjesto u rubrici
120 objave
Iako nisu izvorno (pri)morsko jelo, pite i bureci su se toliko udomaćili, da s pravom traži mjesto u rubrici
Repetitio est mater studiorum – “Ponavljanje je majka znanja” iliti Opet malo o Uskršnjoj pogači. Stiže nam još jedan Uskrs, najveći
Gavun je, u Jadranu rasprostranjena sitna riba, svima dobro poznata. Zato i ima puno narodnih imena: čiga, brfun, girica, batača,
Rezanci od povrća sve su veći hit u svijetu gastronomije. Izvrstan su način kako iskoristiti sezonsko povrće koje se nađe
Gregada je naše staro ribarsko jelo, vrlo jednostavno za pripremu, a vrlo ukusno. Može se kuhati od bilo koje bijele
Iako neki nisu ljubitelji tog prekrasnog povrća, moram reći da je njegov sastav izuzetno zdrav i nutritativno bogat. Neki od
Komarča je riba iz obitelji ljuskavki (Sparidae), Naziv te ribe nije jedinstven na Jadranu, a naši primorci koriste puno imena
Priprema crnog rižota je vrlo jednostavna. Tajna dobrog rižota leži u laganom dodavanju ribljeg temeljca. Rižot je važno kontinuirano miješati,
Bija Sokol opet na moru. Čistome, pravome. Uvatija svašta lipoga i zdravoga. A meni se smješkali ovi švoji iliti listovi.
Katija Puljizević iz Trstenog danas će nam otkriti primorski način friganja srdela s marinadom. Osim originalnog primorskog recepta, posebnu čar
Nakon recepta za običnu, domaću pizzu, koju je najbolje ispeći u krušnoj peći ili čak ognjištu ispod peke (ako nemate
Ne zezam se, stvarno. Zva me moj prika da je uvatija lice. Ja kažem, aj dobro, dosta mi je dva
© 2024 Morski HR. Powered by Ghost & Staticweb.dev