U olupini broda otkriveni dobro očuvani začini stari 500 godina
SVIJET - U olupini kraljevskog broda koji je prije više od pet stoljeća potonuo u Baltičkom moru, otkriveni su dobro očuvani začini - od šafrana do papra i đumbira.
Olupina broda koji je potonuo vjerojatno nakon požara, bio je vlasništvo kralja Hansa od Danske i Norveške, a leži na morskome dnu od 1495. Otkrivena je 60-ih godina prošloga stoljeća, no istraživanja se provode zadnjih nekoliko godina.
Prije su na površinu izvučeni veći predmeti, primjerice pramčana ukrasna glava, a u novijim istraživanjima pronađeni su začini zakopani u sedimentima. Začini su u to vrijeme bili statusni simbol. Naime, samo su si bogati ljudi mogli priuštiti dodatke jelu poput šafrana ili klinčića.
Začini su dobro očuvani zahvaljujući niskoj razini kisika, malom postotku slanosti i niskoj temperaturi Baltičkog mora, no znanstvenike svejedno iznenađuje razina očuvanosti pronađenog, piše Reuters.
B.K.
PROČITAJTE JOŠ: