Na aukciji u Japanu prodana tuna za 1,28 milijuna eura!

U Japanu je održana tradicionalna novogodišnja aukcija tuna, na ribljoj tržnici Toyosu. Primjerak plavoperajne tune težak 276 kilograma, prodan je za 207 milijuna jena, što je ekvivalentn 1.28 milijuna eura!

Japanska agencija Kyodo izvještava da su restoran Sushi Ginza Onodera i veleprodajna tvrtka Yamayuki morali udružiti snage kako bi kupili ovu tunu koja je apsolutno svježa, jer je ulovljena 4. siječnja.

Novogodišnje aukcije tune smatraju se svojevrsnim markerom ekonomskih trendova koji Japan očekuju u nadolazećoj godini. Vjeruje se da što se riblji trup skuplje prodaje, to će godina biti uspješnija za japansko gospodarstvo.

Najviša cijena tune na aukciji plaćena je 2019. godine, a do sada taj rekord nije oboren. Tada je plavoperajna tuna teška 278 kg napustila aukciju u Tokiju za 336 milijuna jena ili 2,1 milijun dolara. Ribu je kupila tvrtka koja posjeduje lanac sushi restorana.

Prošle godine na aukciji je prodana tuna ulovljena u japanskoj pokrajini Aomori, teža više od ukupne težine tri prosječna muškarca - 238 kilograma.

D.G.