POZNATI BRITANSKI KUHAR GOVORI HRVATSKI: Gordon Ramsay nasmijao nas je izgovorom naših riječi
Kuhar David Skoko na svom je Instagram profilu objavio snimku na kojoj njegov sin Anton…
gastro
JOŠ DVA ZAŠTIĆENA AUTOHTONA HRVATSKA PROIZVODA: Neretvanska mandarina i malostonska kamenica
Prvi hrvatski prehrambeni proizvod krčki pršut registriran je 14. travnja 2015. u Europskoj uniji kao zaštićena oznaka…
WINE ENOGASTRO VIP EVENT Međunarodna konferencija vinskih, ugostiteljskih i gastronomskih znalaca
Nakon detaljnog planiranja i dogovaranja, posloženi su termini za ovogodišnje edukativne evente namijenjene ugostiteljima, hotelijerima…
Belgijski i nizozemski novinari oduševljeni hrvatskim vinima
Predstavništvo Hrvatske turističke zajednice za Beneluks organiziralo je virtualnu degustaciju hrvatskih vina i prezentaciju turističkih…
Pelješac kreće s razvojem novih proizvoda, cilj je produljenje turističke sezone
PELJEŠAC – Turističke zajednice s poluotoka Pelješca udružile su se na projektu razvoja outdoor i…
SLATKA KUHARICA Recepti dalmatinskih i istarskih slastica za Božićne i novogodišnje blagdane
Bez Stonske torte, Trogirskih raviola, Opatijskih grašnjaka i još mnogih tradicionalnih slastica ne mogu proći…
POVIJEST BAKALARA Tajna duga, koliko i tradicija
Željko Krnčević, ravnatelj Muzeja grada Šibenika, arheolog, fotograf i gurman, podijelit će s čitateljima portala…
ŽELINA KUŽINA Divlja srdela pohana u pašteli
Divlja srdela (srdela golema, alac … lat. sardinella aurita) izduženog je i slabije spljoštenog oblika,…
PAG NA MENIJU Javni poziv za dodjelu oznake Posebnog standarda tradicionalne paške kuhinje
PAG – Srednja škola Bartula Kašića Pag, u suradnji s partnerima, Turističkom zajednicom grada Paga,…
Ćakule ugodne naroda gurmanskog – Frigana trlja ili barbun
Veseli nas primiti u društvo strastvenog gurmana. Povijesničara riječi, arheologa djela, ali i spize. Ravnatelja…
