SLATKA KUHARICA Recepti dalmatinskih i istarskih slastica za Božićne i novogodišnje blagdane
Bez Stonske torte, Trogirskih raviola, Opatijskih grašnjaka i još mnogih tradicionalnih slastica ne mogu proći…
gastro
POVIJEST BAKALARA Tajna duga, koliko i tradicija
Željko Krnčević, ravnatelj Muzeja grada Šibenika, arheolog, fotograf i gurman, podijelit će s čitateljima portala…
ŽELINA KUŽINA Divlja srdela pohana u pašteli
Divlja srdela (srdela golema, alac … lat. sardinella aurita) izduženog je i slabije spljoštenog oblika,…
PAG NA MENIJU Javni poziv za dodjelu oznake Posebnog standarda tradicionalne paške kuhinje
PAG – Srednja škola Bartula Kašića Pag, u suradnji s partnerima, Turističkom zajednicom grada Paga,…
Ćakule ugodne naroda gurmanskog – Frigana trlja ili barbun
Veseli nas primiti u društvo strastvenog gurmana. Povijesničara riječi, arheologa djela, ali i spize. Ravnatelja…
ŽELINA KUŽINA Kavala na gradelama
Kavala je vrhunska bijela riba koju ćete rijetko vidjeti na peškarijama. Ona je ulov rezerviran…
ŽELINA KUŽINA Strijelko s povrćem iz škrovade
Strijelko (skakuša) je riba grabežljivica koju ćemo sve češće imati u ponudi na peškarijama. Doselila…
KRK FOOD FEST Uspješna gastro manifestacija nastavlja se i ove godine
KRK – Projekti Krk Food Festa – Okusi proljeća i Okusi jeseni – koji su prošle godine…
“SRDELA JE IN” Gastro manifestacija u Rijeci posvećena zdravoj prehrani
RIJEKA – U sklopu programa Ri gastro posvećenog prehrani, zdravlju te lokalnim namirnicama i ugostiteljima,…
Gastrodani – Pag na meniju
PAG – U organizaciji Turističke zajednice Grada Paga od 1.-5. svibnja održati će se manifestacija…
