Ravnatelj Uprave ribarstva Ante Mišura je za N1 televiziji govorio o čestim nam susretima s atlantskim lososom i kalifornijskom pastrvom u Jadranskom moru te o još nekoliko tema.
Ravnatelj je u razgovoru obasnio i tko stoji iza uzgoja ove ribe u Hrvatskoj.
- Imamo firmu Adriatic d.o.o., koja ima koncesiju i dozvolu za uzgoj lososa i to je dobiveno na temelju savjetodavnog odbora koji je bio sastavljen od znanstvenika, stručnjaka, uzgajivača, koji su donijeli odluku da se to odobrava. Imamo te dvije lokacije, jednu na kopnu na kojem trenutačno nema uzgoja, a je li održivo, održivo je ako će se poštivati svi uvjeti koji su zadani - kaže Ante Mišura.
No, kao što svi znamo, ove su ribe pobjegle iz uzgajališta i sada ih se može uloviti uzduž naše obale.
- Imali smo dojavu da je bilo bijega i također je izašla ribarska inspekcija, pobjeglo je oko 300 jedinki, dosad imamo dojave za 162. Inspekcija je utvrdila da postoje svi propisani protokoli koje ima ta tvrtka i koji se koriste. Do bijega je došlo u olujnom nevremenu, došlo je pucanja mreže, s tim da je mreža, prema inspekcijskom nalazu, sanirana. U uzgoju je važno poštivati sve protokole da ne dođe do bijega nijedne vrste, to su vrste koje se hrane s peletiranom hranom. Zato je važno u budućnosti koristiti nove tehnologije, sustave monitoringa - dodaje Mišura.
A što nam ravnatelj Uprave ribarstva kaže po pitanju onog čega se dosta ljudi boji - ugroze po domaće vrste iliti potencijalnih katastrofalnih posljedica bijega po morski ekosustav Jadrana?
- Neki kažu da mogu, neki kažu da ne mogu, mislim da su puno veći problem invazivne vrste koje dolaze kao divlja populacija, riba lav, plavi rak, te su vrste van kontrole i šire se u našem moru. U budućnosti ćemo morati iskorištavati te vrste, kao što je plavi rak, koji se može gospodarski koristiti, strijelka se jako raširila, to je naša domaća vrsta, širi se zbog klimatskih promjena - njegovo je stajalište.
Govorio je ravnatelj Mišura i o promjenama kada je stock tune u pitanju.
- Prije 10 godina je tuna bila na rubu izumiranja, razmišljalo se da se tunu stavi na listu ugroženih vrsti, nakon čega se proveo plan oporavka, koji je bio jako strog, gdje su smanjenja bila, 3-4 puta se smanjila kvota, i s jako strogim mjerama kontrole došlo je do oporavka stocka tune, koji je sad u jako dobrom stanju i ona je pod zaštitom Međunarodne organizacije za zaštitu atlantske tune - rekao je u razgovoru za N1.
A kakvo nam je inače stanje u ribarstvu?
- Stockovi su bili u jako lošem stanju na Mediteranu, pojedini stockovi su bili bolji na istočnoj obali. Iskrcaj je smanjen svake godine, ali to je posljedica drugih mjera za malu plavu ribu, gdje smo imali smanjenja oko 10 posto. Prošla godine je bila najteža jer se ulov srdele prepolovio, tako da je 20 posto bio manji iskrcaj ribe, pritom je ulov inćuna bio stabilan. Ali moram reći da imamo povećanje cijene na našem tržištu domaće ribe - tvrdi Mišura.
I za kraj, što je s cijenama ribe?
- Oborita riba ide u restorane ima veliku cijenu, mala plava riba je najzdravija i ona će uvijek biti pristupačna, ima je dovoljno, može se zadovoljiti tržište - zaključio je.
Eto, "blago siromašnima" kojih, baš kao ni male plave ribe, izgleda ne nedostaje.
J.T.
PROČITAJTE JOŠ:
Jurica Gašpar
Jurica Gašpar
Jurica Gašpar
Klimatski portal objavio je fotoigrafiju lososa ulovljenog u Jadranskom moru. Tvrdi se da prikazuje mušku jedinku. Direktor tvrtke Adriatic Farming
Pokretanjem ove škole ovdje žele prvenstveno potaknuti djecu da nauče živjeti uz more i od mora jer je Neum ipak
Prof. dr. sc. Bojan Lazar sudjelovao je u istraživanju usmjerenom na smanjenje slučajnog ulova morskih kornjača u Jadranskom moru. Nedavno
PULA - Jug Istre zabrinuo je nedostatak rakovica, o čemu smo već pisali pred nekoliko dana. Ulova tipičnog za ovo
Jadranski web portal
© 2025 Morski HR. Powered by Ghost & Staticweb.dev
