STRAŠNA GNJAVAŽA U ŽIVOTU Na ovom otoku često dožive stotu, a rijetko je tko dementan - zahvaljuju ovim biljkama!
Grčki otok Ikaria se dodatno istaknuo i kao mjesto u kojem su stope demencije impresivno niske, javlja Živim.
Ovdje u prosjeku žive oko osam godina duže od Amerikanaca, s gotovo nikakvim slučajevima teške demencije. Tajna koja ove stanovnike grčkog otoka stavlja izvan uobičajenog prosjeka krije se u kombinaciji dobrih prehrambenih navika, kretanja, društvene povezanosti i duboko usađenog načina života koji, čini se, ove stanovnike štiti od kognitivnog propadanja.
Prehrana ovog stanovništva je naime pojačana verzija mediteranske prehrane, u kojoj stanovnici osobito konzumiraju biljnu hranu, maslinovo ulje i umjerenu količinu crnog vina, dok jedu puno manje ribe i mesa. Međutim, stanovnici Ikarije se također izdvajaju po tome što u hranu dodaju biljke poput gorušice, cikorije, komorača i radiča. I izgleda da bi to mogla biti tajna!
Osim toga, stanovnici ovog grčkog otoka koji se smjestio na strmom terenu usred Egejskog mora veliki su obožavatelji dvaju napitaka povezanih s nižim rizikom od demencije. Redovito konzumiraju čajeve napravljene od lokalno uzgojenih biljaka poput origana, maslačka, kadulje i ružmarina. Osim toga vole ovdje i popiti koju šalicu kave.
Eto, Amerikanci su fascinirani navikama ovih otočnih Grka, pa iako smo mi u prehrambenim i scoijalnim navikama šuno bliži njima nego Amerikancima, nikad nije loše naučiti ili barem isprobati neku novu dobru naviku.
J.T.