ŽELINA KUŽINA Šanpjer s gradela
Šanpjer (lat. Zeus faber) jedna je od najpoznatijih riba Jadrana. Vrlo je prepoznatljiv zbog specifičnog izgleda, vrlo tražen i cijenjen
19 objave
Šanpjer (lat. Zeus faber) jedna je od najpoznatijih riba Jadrana. Vrlo je prepoznatljiv zbog specifičnog izgleda, vrlo tražen i cijenjen
Ovčica ili arkaj, mormora, aršan itd. (lat. Lithognathus mormyrus), pripada široj obitelji ljuskavki (Sparidae), podobitelj arbuni (Pagellus). Naraste do 45
Ako ih ovako niste još probali, definitivno morate. Vrlo jednostavan recept, samo morate obratiti pozornost na duljinu pripremanja! Naložiti vatru
Kod jednostavnih domaćih recepata, kako i naziv ove rubrike govori, bitno je ne komplicirati nešto, što je već u narodu
Zubatac (Dentex dentex), pripada obitelji ljuskavki (Sparidae). Svoje ime duguje jakoj čeljusti i velikim očnjacima koji se ističu na njegovu
Kuhanje na pari nije ništa novo jer se već koristi tisućama godina. Odavno se prakticira na dalekom istoku a u
Ovo je tradicionalan način pripremanja ribe na obali Jadrana. Sve ribe nisu prikladne za pečenje na gradelama. Riba se prema
Jadranski web portal
© 2024 Morski HR. Powered by Ghost & Staticweb.dev