ZEMLJA GURMANIJA Posni kolač ili samo “kolač”
Starješina kuće pripremao je sviću – u jednu posudu ili čašu usulo bi se žito i po sredini nataklo sviću (Prethodno
127 objave
Starješina kuće pripremao je sviću – u jednu posudu ili čašu usulo bi se žito i po sredini nataklo sviću (Prethodno
Vrpli – kad sam bija mali puno sam ih volija. I čača moja i oba dida moja – jedan ih je zva
Sipa je morski glavonožac iz reda mekušaca. Poznata je po vrlo dobroj mimikriji tj. sposobnosti prilagođavanja okolini, a u svrhu
Hobotnica (Octopus) je mekušac iz reda glavonožaca. Ima 8 krakova i živi na morskom dnu gdje se hrani uglavnom, ribama,
Vanka sipi kišica, prid buricu, jesen nam se polako uvlači i podvlači, pa podsjeća na duge zimske noći koje nam
I tako opet ribarski brod Sokol kao svjetlo u noći spašava gurmanske i ine strasti donoseći iz odmorenog Mora lipe,
Dok se u današnje vrijeme dosta ljudi povodi za obilježavanjem Noći vještica, nekako sam sklonija obilježavanju Blagdana Svi Svetih, ovim
Neobičan recept, moram vam priznati. Prošle sam godine, prvi put spremao ovo jelo koje se svima svidjelo. U ova tri
Nakon intervjua s aktivnim suradnikom na projektu Jedi što vrijedi, poznati kuhar David Skoko iz Pule za Morski HR otkriva
Aktivnog suradnika na projektu Jedi što vrijedi/Riba Hrvatske Operativnog programa za pomorstvo i ribarstv, poznatog kuhara Davida Skoku iz
Neretvanski brujet (brudet, brodet) priprema se od jegulja, žaba te ribe plotica ili cipala (cipola). Brujeti su različiti po cijelom
Nekada je bila smatrana hranom za sirotinju, dok je danas sve skuplja delikatesa. Postoje razni načini pripreme hobotnice a tri
Jadranski web portal
© 2024 Morski HR. Powered by Ghost & Staticweb.dev