RECEPTI DUBROVAČKOG PRIMORJA Rižot od priljepaka ili lumpara
Pasje su žege, naši stari a ni mi ne pamtimo ovakve vrućine. Kupaju se u moru i plivači i neplivači,
127 objave
Pasje su žege, naši stari a ni mi ne pamtimo ovakve vrućine. Kupaju se u moru i plivači i neplivači,
Šanpjer (lat. Zeus faber) jedna je od najpoznatijih riba Jadrana. Vrlo je prepoznatljiv zbog specifičnog izgleda, vrlo tražen i cijenjen
Eto ga na, slučaj je htio da se ne ide na Šator, pa se ostalo u najdražem Šibeniku gradu, pomalo
Dio našeg života adresa nam je bila sjever Europe, točnije Norveška. Zemlja fjordova, vikinga, sretnih ljudi, zaljubljenika u prirodu i
Trlja kamenjarka (lat. Mullus surmuletus) morska je riba iz porodice trlja (Mullidae). U nas je još poznata pod imenima: trlja
Sigurna sam da se svaka domaćica , koliko god da voljela kuhati, nekad poželi skuhati za obitelj nešto ” nabrzinu”. Svinjski umbul
Jedno jako popularno i često ga nalazim na meniju raznih prigoda je crni rižot. Sipa treba biti SVJEŽA (znak je
Dalmatinska panceta je suhomesnata delicija pripremljena od svinjske potrbušine. Postupak prerade mesa obuhvaća soljenje, dimljenje i sušenje te zrenje, za
Ovčica ili arkaj, mormora, aršan itd. (lat. Lithognathus mormyrus), pripada široj obitelji ljuskavki (Sparidae), podobitelj arbuni (Pagellus). Naraste do 45
Brudet/brodet/brujet, u različitim dijelovima Lijepe naše različiti nazivi za isto jelo. Brudet je jelo od morske ribe. Obično
Život na lanterni piše svoje lijepe priče. Isprepliću mi se najljepša sjećanja djetinstva.Uvijek me i s veseljem, na te
Bob kao bob. Već smo ga kuhali i o njemu pisali. Najstariji za kojeg znamo sigurno u našim krajevima je
Jadranski web portal
© 2025 Morski HR. Powered by Ghost & Staticweb.dev