ŽELINA KUŽINA Prve jesenske lignje s gradela
Malo je onih koji ne vole lignje! Zahvalne su kod pripreme svih recepata, a okus privlači svačije nepce. Kažu kako
51 objave
Malo je onih koji ne vole lignje! Zahvalne su kod pripreme svih recepata, a okus privlači svačije nepce. Kažu kako
Kod ovog recepta najbolje je koristiti svježe ulovljene jadranske lignje, međutim, realnost života nameće da se dobro mogu iskoristiti i
Morski pas kostelj iz našeg recepta (lat. Squalus acanthias) je vrsta morskog psa iz porodice squalidae. U nas ga još
Morski kokot, oliti morska lastavica, česta je ponuda na našim peškarijama. Doduše, ljeti rjeđe, ali se zato zimi znaju nuditi
Iako su najčešći recepti za hobotnicu – salata ili peka, date li sebi malo truda, ovaj recept vas zasigurno neće ostaviti
Već sama riječ bakalar u Dalmaciji izaziva asocijaciju na najveće katoličke blagdane, Božić i Uskrs. Postilo se, posti se i
Ovo je tipična marendaška spiza (na žlicu), koju nijedan gurman ne propušta. Može se kuhati u više različitih varijanti gustoće,
Cipal je riba koja u našim krajevima možda i nije toliko popularna i ne konzumira se koliko bi trebala. Odličan
Već sama riječ bakalar u Dalmaciji izaziva asocijaciju na najveće katoličke blagdane, Božić i Uskrs. Postilo se, posti se i
Sipa je morski glavonožac iz reda mekušaca. Poznata je po vrlo dobroj mimikriji tj. sposobnosti prilagođavanja okolini, a u svrhu
Jakobova kapica (lat. Pecten jacobaeus) je vrsta jestivog morskog školjkaša iz reda bezupki, porodice češljača (Pectinidae). Ova školjka se tradicionalno
Europski inćun (lat. Engraulis encrasicolus) je jedna od najvažnijih riba u prehrambenon lancu našeg mora. Kod nas ga još nazivaju:
Jadranski web portal
© 2024 Morski HR. Powered by Ghost & Staticweb.dev