ŽELINA KUŽINA Hobotnica s bobom (na gulaš)
Ovo je tipična marendaška spiza (na žlicu), koju nijedan gurman ne propušta. Može se kuhati u više različitih varijanti gustoće,
51 objave
Ovo je tipična marendaška spiza (na žlicu), koju nijedan gurman ne propušta. Može se kuhati u više različitih varijanti gustoće,
Cipal je riba koja u našim krajevima možda i nije toliko popularna i ne konzumira se koliko bi trebala. Odličan
Već sama riječ bakalar u Dalmaciji izaziva asocijaciju na najveće katoličke blagdane, Božić i Uskrs. Postilo se, posti se i
Sipa je morski glavonožac iz reda mekušaca. Poznata je po vrlo dobroj mimikriji tj. sposobnosti prilagođavanja okolini, a u svrhu
Jakobova kapica (lat. Pecten jacobaeus) je vrsta jestivog morskog školjkaša iz reda bezupki, porodice češljača (Pectinidae). Ova školjka se tradicionalno
Europski inćun (lat. Engraulis encrasicolus) je jedna od najvažnijih riba u prehrambenon lancu našeg mora. Kod nas ga još nazivaju:
Šanpjer (lat. Zeus faber) jedna je od najpoznatijih riba Jadrana. Vrlo je prepoznatljiv zbog specifičnog izgleda, vrlo tražen i cijenjen
Trlja kamenjarka (lat. Mullus surmuletus) morska je riba iz porodice trlja (Mullidae). U nas je još poznata pod imenima: trlja
Ovčica ili arkaj, mormora, aršan itd. (lat. Lithognathus mormyrus), pripada široj obitelji ljuskavki (Sparidae), podobitelj arbuni (Pagellus). Naraste do 45
Raža pripada rodu ražovki (lat. Rajiformes). Glavna značajka joj je jako spljošteno tijelo i proširene prsne peraje. Ima oblik lista
Mol (lat. Merluccius merluccius) je bijela morska riba iz porodice Merlucciidae. Diljem naše obale ima razne nazive: oslić, magarčić, magarcic,
Zubatac (Dentex dentex), pripada obitelji ljuskavki (Sparidae). Svoje ime duguje jakoj čeljusti i velikim očnjacima koji se ističu na njegovu
Jadranski web portal
© 2025 Morski HR. Powered by Ghost & Staticweb.dev
