ZINFEST 2024 - Festival Crljenak i rođaci

KAŠTEL GOMILICA - ZINFEST 2024 - Festival Crljenak i rođaci spaja događanja kojima se želi doprinijeti jačanju svijesti o mogućnostima za ostvarenje jače prepoznatljivosti vina od Kaštelanskog Crljenka kao i samih Kaštela i Dalmacije kao pradomovine KAŠTELANSKOG CRLJENKA. 

Prošlo je više od 20 godina od povijesnog otkrića kako su Kaštela pradomovina Zinfandela, a Kaštelanski Crljenak njegov direktni predak. Značaj tog otkrića je je uvelike važan za Grad Kaštela, Dalmaciju i Republiku Hrvatsku jer putem ove spoznaje možemo zajedno jačati prepoznatljivost naših prostora na internacionalnom nivou.

Program događanja će ponuditi radionice sa kušanjima vina vođene sa poznatim somelierima, kušanje tradicijskih jela pripremljenih od strane vrhunskih chefova i pučkih kuhara, a s posebnim naglaskom na jela iz ponude dalmatinske marende, kao i predstavljanje zanimljivih projekata i inicijativa.

U sklopu manifestacije po prvi put će se u Kaštelima održati i natjecanje u pripremi Dalmatinske marende, a jela će ocjenjivati žiri sastavljan od vrhunskih gastro-eno stručnjaka na čelu s predsjednicom žirija, direktoricom Turističke zajednice Splitsko-dalmatinske županije Ivanom Vladović.  

D.G.