ŽELINA KUŽINA Gratinirane dagnje
U svašta se razumim, ali kuhanje mi je hobi broj 1. Od djetinjstva. Najviše cijenim rustikalnu kuhinju, onu naših baka
51 objave
U svašta se razumim, ali kuhanje mi je hobi broj 1. Od djetinjstva. Najviše cijenim rustikalnu kuhinju, onu naših baka
Brbavice su vrsta školjki rasprostranjenih po cijelom Jadranu. Žive ukopane u pijesku ili šljunku na dubini od 0,5 do
Kavala je vrhunska bijela riba koju ćete rijetko vidjeti na peškarijama. Ona je ulov rezerviran za ribara, za njegove osobne
Škampi su vrsta rakova iz porodice hlapova (Nephropidae). Tijelo im je duguljasto, narančaste do crvene boje. Glava i prsa su
Jastog je najcjenjenija i najpoznatija vrsta raka na svijetu. Treba napomenuti da se pod tim pojmom u svijetu najčešće podrazumjeva
Najbolje bi bilo nabaviti mola težine oko 1,2 do 1,5 kg. Što veći mol, to su fileti pogodniji
Pojam riblje mišance nećete pronaći u rječnicima, niti u Wikipediji. Ali, ribari, prodavači na peškarijama i riblji gurmani vrlo dobro
Luc (Euthynnus Alletteratus) prvi je rođak tune. Sličan, a različit. Velika većina prosječnih konzumenata i kupaca na peškarijama teško će
Grdobina (mrkulja), kako samo ime kaže, možda najružnija riba našega mora. Ostala imena kojom je nazivaju naši ribari su sličnog
Strijelko (skakuša) je riba grabežljivica koju sve češće imamo u ponudi na peškarijama. Doselila se iz južnog Sredozemlja, udomaćila u
Kantari su ribe iz reda ljuskavki (lat. Sparidae). Imaju ovalno, bočno spljošteno tijelo, tupaste glave. Mladi kantari su smeđe sivi
Bruskete su kao stvorene za neobveznu večeru s prijateljima. Namirnice su relativno lako dostupne, najčešće one koje već imate kod
Jadranski web portal
© 2025 Morski HR. Powered by Ghost & Staticweb.dev