>

recept

 127 objave

JEDNOSTAVNI DOMAĆI RECEPTI Dagnje s gradela

Delicija koju mnogi od vas nikad nisu provali, a moji su prijatelji njima bili oduševljeni. Jedu se odmah s gradela

MUZGAVCI NA SALATU Jednostavni domaći recepti

Muzgavac ili mrkač (Eledone moschata), osmokraki glavonožac (Octopoda), ima 8 krakova dugih do 40 cm, s jednim nizom prianjaljki (za

ZEMLJA GURMANIJA Orada u karti

Veseleći se odlasku u Planinu, u Valis Argentu, u sjedište Zemlje Gurmanije, prisjećam se nekidašnjeg lipog, prihvatljivog obroka. I to

ŽELINA KUŽINA Kozice na ražnjiću, s prilogom od povrća

Ako imate sreću pa na ribarnici, u trgovini ili kod lokalnih ribara naletite na dobru ponudu svježih kozica srednje veličine

MOTAR Divlje povrće s okusom mora

Pravo je vrijeme za berbu motra! Divlje povrće, s okusom soli i mora, raste u stjenovitom području uz samu obalu

ŽELINA KUŽINA Strijelko s povrćem iz škrovade

Strijelko (skakuša) je riba grabežljivica koju sve češće imamo u ponudi na peškarijama. Doselila se iz južnog Sredozemlja, udomaćila u

RECEPTI DUBROVAČKOG PRIMORJA Bojanje jaja u luku ili kapuli

Iz godine u godinu sve je više tehnika bojanja jaja u luku (ili kapuli, ovisno kako ‘ko zove), Iako sam

ŽELINA KUŽINA Skuša s gradela

Skuša se smatra najukusnijom plavom ribom Jadrana. Obiluje zdravim masnim kiselinama, mekanog je mesa i kostiju, pa je vrlo tražena.

Njeno veličanstvo – Srdela

Valjda najzastupljenija riba na našim prostorima, opjevana u mnogim pjesmama, spominjana u mnogim tekstovima i knjigama je svakako srdela (lat.

RECEPTI DUBROVAČKOG PRIMORJA Hobotnica na brodet

Dok se prije trideset, i više godina, hobotnica uopće nije nudila u restoranima, imali smo je priliku puno češće imati

RECEPTI DUBROVAČKOG PRIMORJA Ribarska popara

Znam da je neopisivo zadovoljstvo kad nam bakalar ili kakva cijenjena riba zavonja kroz cijelu kuću,posebno nama koji volimo

Pohane i frigane srdele

Srdela je hrana puka i kraljica ribe! Kroz sva povijesna vremena i nevremena prehranjivala je siromašno priobalno i otočko stanovništvo

Pritisnite ESC za zatvaranje.

© 2024 Morski HR. Powered by Ghost & Staticweb.dev

You've successfully subscribed to Morski HR
Great! Next, complete checkout for full access to Morski HR
Welcome back! You've successfully signed in
Success! Your account is fully activated, you now have access to all content.
Success! Your billing info is updated.
Billing info update failed.
Your link has expired.