ŽELINA KUŽINA Frigani gavuni
Gavun je, u Jadranu rasprostranjena sitna riba, svima dobro poznata. Zato i ima puno narodnih imena: čiga, brfun, girica, batača,
127 objave
Gavun je, u Jadranu rasprostranjena sitna riba, svima dobro poznata. Zato i ima puno narodnih imena: čiga, brfun, girica, batača,
Rezanci od povrća sve su veći hit u svijetu gastronomije. Izvrstan su način kako iskoristiti sezonsko povrće koje se nađe
Gregada je naše staro ribarsko jelo, vrlo jednostavno za pripremu, a vrlo ukusno. Može se kuhati od bilo koje bijele
Iako neki nisu ljubitelji tog prekrasnog povrća, moram reći da je njegov sastav izuzetno zdrav i nutritativno bogat. Neki od
Komarča je riba iz obitelji ljuskavki (Sparidae), Naziv te ribe nije jedinstven na Jadranu, a naši primorci koriste puno imena
Priprema crnog rižota je vrlo jednostavna. Tajna dobrog rižota leži u laganom dodavanju ribljeg temeljca. Rižot je važno kontinuirano miješati,
Bija Sokol opet na moru. Čistome, pravome. Uvatija svašta lipoga i zdravoga. A meni se smješkali ovi švoji iliti listovi.
Katija Puljizević iz Trstenog danas će nam otkriti primorski način friganja srdela s marinadom. Osim originalnog primorskog recepta, posebnu čar
Nakon recepta za običnu, domaću pizzu, koju je najbolje ispeći u krušnoj peći ili čak ognjištu ispod peke (ako nemate
Ne zezam se, stvarno. Zva me moj prika da je uvatija lice. Ja kažem, aj dobro, dosta mi je dva
Ovo je doista jednostavan recept koj će biti potpun ako pizzu imate mogućnost ispeću u krušnoj peći ili čak ognjištu
Evo nekoliko riječi o deliciji (za mene) s mog dragog Sokola i Njegove Gurmanosti Petra. Uz one kamenjarkice i moliće
Jadranski web portal
© 2024 Morski HR. Powered by Ghost & Staticweb.dev